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贵州饭店酒店管理有限公司介绍

时间 发布时间:2017-09-04 10:53     点击次数 4203次
 


、贵州饭店酒店管理有限公司简介


2010年根据贵州省人民政府批准,贵州饭店与贵州省国际会议中心合并重组,成立新的贵州饭店国际会议中心有限责任公司。按照贵州省人民政府黔府函[2012]93号文,在原贵州饭店国际会议中心有限责任公司基础上更名组建了威尼斯赌场澳门(以下简称威尼斯赌场澳门),是省属企业中唯一从事旅游产业经营的国有旅游投资控股集团。贵州饭店酒店管理有限公司(以下简称“酒店公司”)是威尼斯赌场澳门下属的二级全资子公司,是独立法人实体,也是威尼斯赌场澳门四大业务板块之一。酒店公司2014年在贵州饭店、北京贵州大厦两大实体基础上组建,组建以来,充分发挥管理和品牌优势,不断创新发展,实现了由单体酒店向管理平台公司的转型,是目前贵州最大的酒店企业。同时,酒店公司与瑞士洛桑酒店管理学院、卢瑟恩酒店管理学院、贵州商学院及一些知名酒店管理公司开展战略合作,正朝着打造成为贵州最大、全国一流的酒店集团并努力实现上市的目标奋进。

酒店公司目前旗下包括:贵州饭店、北京贵州大厦、贵州省国际会议中心、多彩贵州大酒店(筹备)等6家自营酒店同时全权委托管理了省政府迎宾馆、匀东贵州饭店等20家酒店和物业(见附件)。

、贵州饭店简介

1985年,为适应贵州省改革开放的需要,省委、省政府决定修建贵州饭店,1989年9月28日饭店建成投入营业。1991年贵州饭店被评为全省第一家三星级饭店。1998年经过装修改造后,再次被评为全省首家四星级饭店。目前,贵州饭店总占地面积约10万平方米,总建筑面积约23万平方米,是贵州省最大的具有国际标准的综合性接待、会议基地。

贵州饭店自开业以来,注重服务质量建设,荣获了一系列荣誉和奖项:“中国饭店金星奖”、“ 中国饭店百家优秀品牌企业”、“改革开放三十年中国饭店功勋企业”、“中国饭店业著名品牌企业”、“全国百家优秀星级饭店”、 “中国十大创新会议酒店”、“中国最佳会议酒店”、“中国饭店业优秀民族品牌企业”,“中国会议旅游酒店品牌奖”、“世界金钥匙酒店联盟管理创新奖”、“最佳经营奖”、“5C品质奖等”。 

三、酒店公司的业务领域


四、酒店公司的管理优势

       在贵州精耕细作28年的贵州饭店,累积了丰富的营运与管理经验,累积了丰富的政商客户资源,尤其在贵州范围内的营运保障支持优势明显。

   

      贵州饭店作为全省第一家中外合作的四星级酒店,在贵州市场上28年的深细作,已在全省范围内建立了深厚的市场知名度与美誉度,品牌认知与认可深入民心、家喻户晓。

贵州饭店作为省政府一级的重点接待单位,熟谙各级政府渠道与政务接待工作的要求以及相关工作程序,在各种政务性的会议、住宿、餐饮服务工作安排上,具有非常丰富的经验,能够实现与政府部门的无缝链接,确保政务性接待工作的高效完满。

酒店公司营运团队可对旗下酒店(包括委管合作酒店)提供持续不间断的强有力的经营管理保障支持,包括:管理问题、市场问题服务问题、人资问题、客户问题等梳理解决与改善提升。尤其是公司以贵州饭店为基地,以省会贵阳为中心,立足贵州发展,无论是管理团队、专业人才、还是营运物资或是营销推广,都可以对旗下的管理合作酒店实现半日内快速支援,这是其他任何一间外地管理公司都无法比拟的。


    酒店公司拥有省内最大的国际会议中心,自2009 年以来先后多次承担了贵州省“两会”、“党代会”等重要的会议和演出的接待与服务工作。每年超过500次以上的各型会议接待和较高的会服满意度,显示出贵州饭店会议接待工作的高度成熟化与专业化的服务水准。目前贵州饭店已拥有一支高水准的专业会议服务团队,在每年大量的重要会议接待工作的磨练下,对各种规格的会议安排包括会议设备操作管理都具有非常丰富的经验,并已形成分工协作、高度专业的会务工作模式。

贵州饭店拥有运转了25年以上的房务管理体系,已圆满完成了众多大型接待任务。接待党和国家领导人50多人次,接待外国国家元首和政府首脑10多位,以及众多政界、商界、文化界、国际组织的知名人士、各种代表团等,获得无数的赞誉。从抵前预订到前厅接待,从房间整备到个性服务,从帐务结算到离店跟进等都具有非常成熟的运转体系,尤其对重要的VIP客人的接待具有高水准的可靠的服务流程。同时在房务成本的控制,设施的保养保洁上也具有高度的专业性。

目前酒店公司已拥有一支高水准的客房管理团队,包括前厅管理人才、房务管理人才、以及执行层面的技术型干部等储备充沛,而房务系统多达14位的金钥匙管家储备,在国内高星级酒店中也相当少见。


酒店公司拥有一批优秀的省级名厨与餐饮管理人才,拥有获得贵州省人民政府特殊津贴的中国烹饪大师、中国饭店业厨艺大师、贵州烹饪名师及厨政管理师等多个名厨。成立了秦立学技能大师工作室,不断推陈出新,打造了一大批具有贵州特色的深受国内外食家喜爱的美味佳肴,堪称“黔菜代表”,无论在贵阳、在北京都深受欢迎并创造出良好的经营成效。目前贵州饭店每年承办的各种中高档次宴会多达10000桌次以上,宴会餐标达3899元/桌,是当之无愧的贵州宴会之冠。高度饱合的预订量与不菲的餐标,也说明了贵州饭店的宴会服务与出品深得民心。

贵州饭店是省内外、国内外政商人士抵筑首至的服务场所,在28年的经营中累积了大量的优质客户资源,并建立了一整套完善的客户关系管理机制和广泛的客户来源合作渠道,可以与省内的合作酒店分享客源和输入客源,这也是酒店公司的强大优势之一。

酒店公司建立了一整套完善有效材料、能源、人工等成本控制指标与流程,各部门在经营业绩与效益的实现上已形成了一整套有效的驱动机制,这是贵州饭店以一间四星级酒店每年营业额能达到1.2亿的卓越经营成果的有力保障,同时也是在充分竞争的市场条件下能在28年中立于不败的核心优势。

人是企业最重要的资产,酒店竞争力的核心来自于高素质的员工队伍。酒店公司历来强调干部和员工队伍专业水平的提升,除了注重对高级管理人员专业化水平的提升外,对员工队伍和中层技术型干部的培训也高度重视,并已建成了一整套完善的干部及员工学习培训机制,每一名正式员工都要经过为期三个月的岗位知识与技能训练,以确保员工适岗胜任。每一名中层技术型干部都要经过为期至少一年以上的理论知识学习、岗位轮训和管理实践。因此除了高级管理人员外,能向合作酒店输出中层技术力量,也是酒店公司在省内开展酒店管理业务的独有优势。


贵州饭店酒店管理公司与著名的国际酒店管理学院—瑞士洛桑酒店管理学院合作,引进洛桑机构国际化的酒店管理人才与先进的管理理念和技术,共同致力于贵州酒店行业人才的培训教育目前已成立酒店培训中心及职业经理人发展中心主要从事酒店服务人才培训、会议会展技术咨询式培训及旅游酒店热点专题培训等。从酒店筹建期至酒店全面运作,从前台一线部门运作管理类课程到后台职能支持部门的管控管理类课程,全面覆盖。

业务合作:0851-88237054

 

 

 

 

 





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